Впервые увидела, как пасту наматывают на вилку с помощью ложки.

[I-Rin St-eyes]

Возвращаясь к сегодняшнему разговору за обедом о том, как есть пасту:
Сейчас же в кругах специалистов ведутся споры по поводу использования только вилки или вилки и ложки. Первый вариант называют «итальянским», а правильно есть пасту нужно наколов 2,3 макаронины на вилку, подняв на уровень груди, наматывать и целиком вложить в рот. Второй вариант – «традиционный»: наколоть макаронины и смотать в ложке.
Кстати, важно помнить, что не нужно наматывать сразу все макароны с тарелки, а накалывать по 2-3 шт.

Но все-таки, самый верный способ, и мой излюбленный – наматывать на вилку макароны в глубокой тарелке, именно поэтому пасту подают в таких тарелках. Самый весомый аргумент в пользу этого способа – мне лично доказывали мои итальянские друзья. Им я верю больше чем кому-либо. Кстати, есть еще один способ но наиболее неприемлемый по их мнению – разрезать пасту ножом. Но в таком случае, цитирую: «Есть пасту нужно либо правильно, либо вообще не есть»!

пруфлинк на статью целиком

@темы: мысли через зеркало, на просторах интернета я нашла свою планету

Comments

[vasy0k]

В который раз заказывал пасту в ресторане и в который раз на моё использование вилки вместе с ложкой любимая мне говорила: "как же коряво ты это делаешь!"
А ты умеешь её правильно кушать?

[I-Rin St-eyes]

vasy0k,
ну я её предпочитаю есть в глубокой тарелке, наматывая на вилку. В любом случае, я ни разу не использовала ложку. Только если под конец)